Bosbessen
De Blueberry is een van de weinige vruchten afkomstig uit
Noord-Amerika. Inheemse Amerikanen gebruikten de bessen en delen van de plant
voor de geneeskunde. Vandaag de dag hebben bosbessen een Rockstar reputatie
onder de vruchten; Ze bevatten krachtige fytochemicaliën genaamd anthocyanen,
die deze bessen hun blauwe kleur geven.
Wat zit er in
bosbessen?
Blueberry Nutrition
feiten
Bosbessen zijn een uitstekende bron van vitamine C en K,
mangaan en een goede bron van voedingsvezels. Bosbessen behoren tot de vruchten
die het hoogst zijn in de antioxidant kracht, grotendeels te wijten aan hun
vele fytochemicaliën:
Anthocyanen,
catechinen, quercetine, kaempferol en andere flavonoïden
Ellagitanninen en
ellaginezuur
Pterostilbene en
resveratrol
Kenmerken van bosbessen
Bosbessen struiken beschikbaar in de handel laat de huis
tuinman te groeien en te genieten van verse bessen. De struiken zijn
verkrijgbaar in verschillende variëteiten, elk met iets andere kenmerken,
hoewel de meeste Blueberry variëteiten veel functies delen. Het begrijpen van
de kenmerken helpt u bij het selecteren van de juiste Blueberry variëteit en
zorg voor de nieuwe bessenstruiken.
Typen
Bosbessen zijn er in drie grote variëteiten--low-Bush,
High-Bush en Rabbit-Eye. Bosbessen met een laag struikgewas groeien meestal
tussen de 2 en 4 voet. De laag-Bush soorten zijn beter geschikt voor koelere
klimaten, omdat ze over het algemeen meer koele tijd nodig hebben om goed te
presteren. Bosbessen met hoge Bush groeien 4 voet breed en 6 voet lang of meer.
Tuinders hebben de mogelijkheid van verschillende variëteiten van High-Bush
bosbessen die geschikt zijn voor verschillende klimaten. Konijn-Eye blauwe
bessen groeien ook verschillende voeten hoog, maar zijn speciaal geschikt voor
warme klimaten die in de winter geen extreme kou ervaren.
Gebladerte
Bosbessen struiken toevoegen visueel aan het landschap naast
het verstrekken van fruit. In het voorjaar en de zomer hebben bosbessen
struiken groene bladeren. Witte of roze bloemen groeien op de bosbessen
struiken in het voorjaar. De bloemen maken de weg voor diepblauwe bessen in de
zomer. De grootte, de specifieke tint en de smaak van de bessen varieert per
variëteit. Veel variëteiten van bosbessen struiken hebben bladeren die van
kleur veranderen naar rood, geel of soortgelijke Fall loof kleuren als de
herfst nadert.
Teeltomstandigheden
Bosbessen struiken groeien het best in een zonnig, goed
gedraineerde gebied van zure grond met een pH variërend van 3,5 tot 5.
Organisch materiaal toegevoegd aan de bodem helpt bij het creëren van een
ideale groei omgeving. In milde klimaten kunnen bosbessen van de herfst tot het
vroege voorjaar geplant worden. Een gat van minstens 5 voet tussen de planten
laat de bosbessen struiken goed groeien. High-Bush variëteiten kunnen meer
ruimte tussen de planten nodig hebben, omdat ze groeien om groter te zijn.
Zorg
Bosbessen planten hebben een consistente irrigatie nodig om
ondiepe wortels water te laten absorberen. In de zomer, de struiken hebben
meestal 1 inch water per week verspreid tussen twee toepassingen om de grond
gelijkmatig vochtig te houden zonder verzadiging, wat wortel rot kan
veroorzaken. Jonge bosbessen struiken hoeven alleen maar licht te snoeien om
ongezonde takken kwijt te raken. Na drie jaar groeien, snoeien elk jaar wanneer
de plant is slapende bevordert gezonde groei. Oudere takken of smalle, zwakke
nieuwe scheuten worden elk jaar gesnoeid om de hardy takken te laten gedijen.
No comments:
Post a Comment